Veterinarska inspekcija, kako su kazali DN iz Uprave za inspekcijske poslove, kontinuirano vrši nadzor mesa u prometu na malo, pa tako i prometa pršute.
“Nepravilnosti koje je dosad utvrdila ova inspekcija odnosile su se na nedostatak deklaracije ili nepotpune deklaracije i na promet nedovoljno osušenih proizvoda. Nakon utvrđenih nepravilnosti u prometu na malo, Veterinarska inspekcija obišla je mjesta proizvodnje ovih proizvoda, ukazala proizvođačima na nepravilnosti donoseći rješenja za njihovo otklanjanje”, saopštili su iz Uprave.
Zbog navedenih nepravilnosti još nije bilo kazni, jer su u toku kontrolni pregledi u okviru kojih inspektori provjeravaju da li su uočene nepravilnosti otklonjene.
to sto nisu dovoljno suve je
to sto nisu dovoljno suve je zbog trgovinskih radnji oni ih tako narucuju jer tako dobiju koje kilo vise a najljepsa je sirova prsuta malo na tiganj da se baci :)))))