Potrebno:
600 g pilećeg filea
1 veća glavica crnog luka
1 šargarepa
2 paradajza
1 manji celer
1 šolja kukuruza šećerca
200 ml soka od paradajza
1 kašičica aleve paprike
1 kašičica bijelog luka u prahu
1 kašika pirea od paradajza
1 l mesnog bujona
so, biber, ulje
3 kašike gustina
Priprema:
Crni luk isjeckajte na kockice, kao i bijeli, zatim propržite na malo ulja. Kada luk smekša, dodajte mu rendanu šargarepu i celer i paradajz.
Začinite po ukusu, zatim dodati kukuruz šećerac. Dodajte sjeckanu piletinu, paradajz sos i pire i dobro promiješajte. Kada meso bude sasvim gotovo, u jelo umiješajte gustin koji ste prethodno razmutili sa malo vode.
Ostavite da se krčka još par minuta, pa sklonite sa ringle. Služite toplo uz salatu i prilog po želji.
