Psihologija

Kafa kolač

Potrebno:

250 g brašna

2 kašike nes kafe

310 g putera

250 g šećera u prah

180 g mljevenih oraha

2,5 dl slatke pavlake

2 kašike sirupa od narandže

3 jaja

1 kašičica praška za pecivo.

Priprema:

Zagrijte rernu na 180 stepeni. U šoljici rastvorite kafu sa kašikom vrele vode. U dubljoj posudi pomiješajte brašno i prašak za pecivo. U posebnoj činiji umutite mikserom omekšali puter i šećer u prahu dok ne dobijete pjenastu smjesu.

Ne prekidajući mućenje umiješajte jaja, a zatim postepeno dodajte brašno, mljevene orahe i rastvorenu nes kafu. Puterom podmažite četvrtasti kalup dužine 20 cm i sipajte tijesto. Pecite 35-45 minuta, dok kolač ne dobije zlatnožutu boju. 

Kolač izvadite iz kalupa i ostavite da se ohladi na rešetkastoj površini. Čvrsto umutite slatku pavlaku sa 2 kašike sirupa od narandže i poslužite uz kolač.

Send this to a friend