Potrebno:
1 šolja jogurta
1 šolja mlijeka
1 šolja ulja
1 šolja kokosa
1 kesica vanilin-šećera
2 šolje šećera
2 šolje brašna
1 kašičica praška za pecivo
Za posipanje i preliv:
100 g lješnika ili badema
200 g bijele čokolade
šolja kokosa
Priprema:
Pomiješajte prvo sve suve sastojke (sem lješnika ili badema). U posebnoj posudi promiješajte sve tečne, pa sjedinite sa suvim.
Ulijte smjesu u manji, namašćen i brašnom posut pleh i pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 30 minuta.
Kada je kolač gotov, isijecite ga na kocke, uvaljajte u otopljenu bijelu čokoladu, pospite kokosom pa na svaku stavite po lješnik ili badem.
