Potrebno:
300 g miješanog mljevenog mesa
1 glavica crnog luka
2-3 šargarepe
150 g pirinča
1 kocka za supu
mirođija
peršun
bosiljak
ulje.
Priprema:
Na ulju s malo vode prodinstajte crni luk, dodajte šargarepu i još malo dinstajte. Kada se povrće upržilo, dodajte mljeveno meso, pa nastavite prženje.
Dodajte suve začine i kocku za supu. Zatim dodajte pirinač i nalijte s pola litra vode. Kuvajte dok pirinač ne upije svu tečnost, pa ostavite poklopljeno na toploj ringli.
