Sirup je jednostavan za pripremu i od prirodnih sastojaka.
Sastojci:
1 kg crvenog luka
1/2 kg meda
nekoliko lovorovih listova
nekoliko štapića cimeta
Luk očistite i prerežite na četvrtine pa ga zajedno s lovorom i cimetom stavite da se kuva u 2 litra vode. Poklopljeno kuvajte na laganoj vatri najmanje sat vremena i po potrebi dodajte još malo vode. Kada je luk kuvan, procijedite vodu i pomiješajte s medom.
Sirup uliti u staklenu teglu ili bocu i čuvati u frižideru. Piti tri puta na dan po dvije kašike. Iako je glavni sastojak luk, med i ostali sastojci neutralizuju njegov ukus, tako da će i djeca rado piti ovaj sirup.
