Psihologija

Riblji namaz sa bademom

Potrebno:

1 konzerva tunjevine (ocijeđene mase 180 grama)
1 manji crveni luk
100 grama pečenih badema
2 tvrdo kuvana žumanca
4 kisjela krastavca
1 kašičica Worcester sosa
kap-dvije Tabasco sosa
75 ml majoneza
sol i biber

Priprema:

Blenderom sameljite pečene bademe, a tunjevinu dobro ocijedite od salamure ili ulja iz konzerve. Od luka nasjeckanog na komade i kisjelih krastavaca napravite pastu, pa dodajte ocijeđenoj tunjevini, kuvanim žumancima i bademima. U smjesu dodajte majonez i lagano dodajte Worcester i Tabasco sos. Posolite i pobiberite po želji. Isprobavajte paštetu nakon dodavanja svake namirnice i prilagodite ukuse svojim individualnim željama.

Za bolji ukus, ohladite u frižideru nekoliko sati prije služenja.

Send this to a friend