Evropa

Kvalitet hrane se razlikuje od toga da li je za zemlje “stare” ili “nove” EU

Riblji štapići u Danskoj, kako se navodi, imaju sedam posto više ribe nego u Češkoj. Čokoladni namazi su masniji i pretrpaniji šećerom, u mesnim proizvodima je piletina umjesto svinjetine, ekstra devičansko maslinovo ulje pomiješano je s drugim rafiniranim masnoćama, a konzerva tunjevine s manjim dijelom ribe košta gotovo dva puta više nego originalna, piše zagrebački Jutarnji list.

Poražavajuće je, kako se navodi, to što rezultati brojnih evropskih istraživanja o uporednom kvalitetu proizvoda koji nedvosmisleno dokazuju ono na što se potrošači već godinama žale: proizvođači ne šalju proizvode isto kvaliteta u zemlje stare članice Evropske unije kao u nove, poput Bugarske, Rumunije i – Hrvatske.

Istraživanja su uglavnom obuhvatila brendove proizvoda najvećih svjetskih proizvođača robe široke potrošnje, poput gaziranih pića, namaza, konzervi, umaka, sokova… Stoga je Hrvatska agencija za hranu odlučila sprovesti opsežno istraživanje o kvalitetu prehrambenih proizvoda. Tako će se usporediti između dvadeset i trideset jednakih proizvoda kupljenih u Njemačkoj i Hrvatskoj.

Njemačka je, kao razvijena zemlja Zapadne Evrope, uzeta kao ogledni primjerak, jer je tamo dokazan kvalitet proizvoda. No, već sad gotovo da nema sumnje kako će rezultati istraživanja pokazati da u Hrvatskoj jednak proizvod nema isti kvalitet kao u Nemačkoj.

Istraživanje se radi na inicijativu Biljane Borzan, hrvatske zastupnice u Evropskom parlamentu, koja kaže da će projekt finansirati Evropska unija.

“To je vrlo opsežno i vrlo skupo istraživanje koje će potrajati, no dobit ćemo rezultate o kvalitetu proizvoda koje kupujemo. Potrošači se duže žale da je proizvod iste marke kupljen u zemljama tzv. Zapadne Evrope boljeg ukusa i većeg kvaliteta nego u domaćim trgovinama. Cilj nam je izvršiti pritisak na Evropsku komisiju da se to zakonima reguliše. U temeljnim dokumentima EU nalaze se jednakost i ravnopravnost svih građana EU”, istakla je ona.

Evropska komisija je na slične zahtjeve dosad odgovarala kako su svi ti proizvodi zdravstveno ispravni. U to nema sumnje, vodeći brendovi ne bi si smjeli dopustiti plasiranje potencijalno opasnih proizvoda. No, kada je kvalitet u pitanju, odstupanja su velika. 

Istraživanje sprovedeno u Češkoj tako je pokazalo kako je od svih uzetih uzoraka prehrambenih proizvoda njih čak 35 odsto bilo drugačije, slabijeg kvaliteta nego u zemljama, starim članicama EU.

Posebno iznenađuje što su proizvodi slabijeg kvaliteta u većini slučajeva u Češkoj bili skuplji nego originalni proizvod u razvijenoj zemlji.

Kupci, drugim riječima, skuplje plaćaju lošiju hranu. U nekim slučajevima to bi otišlo toliko daleko da je u boci poznatog ledenog čaja bilo čak 40 posto manje ekstrakta čaja nego u Njemačkoj, a cijena je bila viša.

“Proizvođači znaju da kažu da je o ‘lokalnom ukusu’ pa u neke zemlje plasiraju masniji proizvod jer ‘građani’ tako vole. No, da je riječ o besmislici pokazuje to što nikada nijesu sprovedena takva istraživanja o lokalnim navikama koja bi im omogućila da tako razmišljaju”, rekla je Borzan.

 

Send this to a friend