Đorđe Jelisić rođen je u Šapcu 6. novembra 1925. godine. Proslavio se ulogom popa Spire u filmu “Pop Ćira i pop Spira” iz 1982. godine, koji je prikazivan i u formatu mini tv serije.
Jelisić je počeo da glumi davne 1949. godine, a posljednju ulogu odigrao je 1984. godine u “Sivom domu”.
Imao je više od sto uloga na filmu i televiziji.
Poznata ostvarenja Đorđa Jelisića su naslovi poput “Maksim našeg doba” (1968), “Čep koji ne propušta vodu” (1971), “Dragi Antoan” (1972), “Kičma” (1975) i “Šesta brzina” (1981), kao i tv serije “Pozorište u kući” (1972), “Majstori” (1972), “Otpisani” (1975), “Vaga za tačno merenje” (1975) i “Sivi dom” (1984).
