Ishrana zapečen u rerni

Brokoli sa pavlakom i kačkavaljem

Sastojci:

700 g brokolija
1 jaje
250 g kisjele pavlake
so, biber
120 g izrendanog sira (parmezan ili gauda)

Priprema:

Zagrijte rernu na 180°C. Brokoli operite, a zatim odvojite cvjetiće od stabljike. Kuvajte u slanoj vodi, pazeći da se ne raskuva. Zatim sipajte hladnu vodu preko brokolija. Ocijedite i ostavite sa strane. U većoj posudi umutite jaje, pavlaku, so i biber i dodajte polovinu izrendanog sira. Sve dobro promiješajte. Tepsiju obložite pek papirom. Sipajte brokoli i prelijte smjesom od jaja i sira. Ostatak sira sipajte preko. Pecite između 20 i 30 minuta, odnosno dok lagano ne porumeni i dok se sav sir ne rastopi. Po želji prekrijte folijom. Poslužite toplo kao prilog ili glavno jelo.

Send this to a friend