Ovu djevojčicu iz Kine usvojili su Kristin i Džeremi iz američke države Juta. Zaljubili su se u nju čim su je vidjeli i uprkos njenom nedostatku poveli je kao dvomjesečnu bebu sa sobom u Ameriku.
Ni Sofi, ni njeni roditelji nijesu dopustili da činjenica što nema ruke utiče na njen odnos prema životu.
Sofi sada može sama da se hrani koristeći nož i viljušku, slika, piše i vozi bicikl, a umjesto ruku za sve koristi noge u čemu je vrlo spretna.
Djevojčica je veoma talentovana za pokret, pa ide i na časove plesa.
Druga djeca u školi odlično su je prihvatila i pomažu joj kad je potebno, mada Sofi uglavnom sve uspijeva da uradi sama.