Dom

Kako organizovati božićni ručak bez stresa?

Ne tražite opravdanja

Ne znam šta da napravim. Ne znam da kuvam. Nemam vremena da počistim stan. Ugaona garnitura mi je prljava. Sve su to opravdanja zbog kojih ćete na kraju požaliti što niste organizovali božični ručak budući da niko od vaših prijatelja i porodice vjerovatno neće ni primijetiti stvari koje vi primjećujete. Ako su pravi, pojaviće se s bocom vina, a ne hrpom predrasuda!

Recite gostima da donesu sitnicu

Najvjerovatnije će vaši prijatelji i porodica, čim ih pozovete na druženje pitati što mogu ponijeti. Nemojte biti ”fini” i reći da ne trebaju ponijeti ništa. Neka svako donese neku sitnicu-to će vama olakšati posao, a i oni će se osjećati kao dio vaše male organizacije!

Sve što možete, pripremite prije vremena

Devedeset odsto sve hrane za vaš božićni ručak bi trebalo biti unaprijed pripremljeno. Nemojte ostavljati za posljednji dan ništa previše, samo stvari koje trebate slagati prije nego gosti dođu i hranu koja treba biti topla.

Kokteli neka budu jednostavni

Premda svi cijenimo barmene koji znaju savršeno da smiksaju dobar koktel, ne treba da gubite puno vremena na spajanje sastojaka za koktel. Izaberite dva, tri jednostavna i njih poslužite uz vino i možda nešto žestoko.

Promijenite vrećice za smeće

Na velikim ručkovima se smeće puni kao ludo! Biće vam drago što ga nećete morati iznositi svakih 20 minuta.

Svakako dekorišite sto

S nečim prirodnim, voće je uvijek dobar izbor i, naravno, svježe cvijeće.

Pripremite zalihe unaprijed

Osigurajte dovoljan broj tanjira, leda i salveta. Najgore je da vam štogod ponestane pa ne možete brzo da reagujete.

Pripremite predjelo

Prije nego poslužite večeru, svakako poslužite neke grickalice s umakom ili mala predjela. Iako će božićni ručak biti obilan, nekolicina malih zalogaja će započeti razgovor. S aperitivom naravno, neka to bude vrijeme kada ćete započeti razgovor i nastaviti ga za stolom.

Zabavite se

To je jedino važno! Dijelite iskustva, započnite zanimljive teme i jedite dobru hranu.

Send this to a friend