Potrebno je:
3 veze mladog luka
4 kašike ajvara
200 ml kisjele vode
ulje
so, biber
Priprema:
Mlad luk isjeći sitno pa ga propržiti na ulju, posoliti, može i malo bibera mljevenog. Raširiti koru, četkicom premazati kisjelom vodom i uljem, ajvarom i na dno kore staviti 2 kašike prženog luka.
Saviti strane i uviti u rolnicu. I tako do utroška materijala. Premazati kisjelom vodom i uljem, može malo i susama i peći na 200 stepeni oko 30 min.
