Potrebno je:
3 paprike babure
500 g paradajza
3 glavice crnog luka
150 g ovčijeg sira
čen bijelog luka
3 kašike sirćeta
kašika limunovog soka
3 kašike ulja
biber, so, peršun
Priprema
Paprike isjeći na štapiće a paradajz i crni luk na režnjeve. Sir usitniti viljuškom. Činiju iznutra istrljati prepolovljenim bijelim lukom. Pomiješati pripremljene namirnice. Preliti ih marinadom od sirćeta, limunovog soka, ulja, bibera i soli. Salatu posuti isjeckanim peršunom i ostaviti da odstoji oko pola sata.
Srpska salata