Ishrana

Brzi kolač: Dvobojni kremasti rolat

Sastojci: 4 jaja, 4 kašike šećera, 4 kašike brašna, 100 g čokolade, 1 vanilin šećer, 2 pudinga od vanile, 500 ml mlijeka, šećer za puding, 100 g putera, 3 kašike šećera u prahu.

Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno, dobro izmiješati i peći koru na 200 stepeni oko 10-15 minuta. Vruću pečenu koru uviti u foliju i krpu i ostaviti sa strane.

Skuvati puding u mlijeku i zasladiti šećerom po ukusu. Puding dobro ohladiti. Pjenasto umutiti puter, dodati mu 2-3 kašike prah šećera da se bolje umuti. Sjediniti maslac sa pudingom da se dobije kremasta smjesa bez grudvica. U posebnoj posudi otopiti čokoladu.

Podijeliti krem na dva dijela, pa u jedan dodati čokoladu i dobro sjediniti. Koru razviti, pa premazati čokoladnim kremom, a odozgo rasporediti dio krema bez čokolade.

Polako uviti rolat, zaviti u pek papir i ostaviti 2-3 sata u frižideru da se dobro ohladi. Sjeći i uživati u savršenom ukusu!

Send this to a friend