Sastojci:
2 jaja
1 čaša šećera
2 čaše brašna
pola čaše ulja
1 čaša jogurta
1 puna kašika arome od vanile
malo soli
oko 700 – 800 g breskvi
pola kesice praška za pecivo
Preliv: 100 g šećera, 5 kašika vode
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom, dodajte brašno, jogurt, ulje, vanilu, mrvicu soli. Pecite u podmazanom plehu u već zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko pet minuta. Zatim izvadite iz rerne i poređajte isjeckano voće. Vratite u rernu i pecite još nekih 20 minuta. Pečeno preliti sa umućenim šečerom i vodom i vratiti u vruću, isključenu rernu da stoji još pet minuta. Izvaditi, prekriti sa krpom i ostaviti da se ohladi. Sjeći i poslužiti, po želji može uz šlag ili kuglu sladoleda.
odlična
domaćica