Ishrana

Čizkejk kuglice

Čizkejk kuglice

Sastojci:

– 200 g sirnog namaza ili neslanog sira

– 100 g mljevenog keksa, po izboru

– 25 g šećera u prahu

I još…

bijela čokolada za preliv

Priprema:

Izvadite sirni namaz, odnosno sir iz frižidera oko pola sata prije pripreme da malo omekša.

Sir koji inače koristite za čizkejk, koristi se i u ovom slučaju.

Izmiksajte ga sa šećerom dok ne dobijete glatku jednoličnu smjesu.

Pomiješajte mljeveni keks sa kremom.

Stavite smjesu u frižider na bar sat vremena da se stegne.

Od dobijene ohlađene smjese pravite kuglice. Stavite ih u zamrzivač na pola sata do sat vremena.

Na pari otopite bijelu čokoladu, pa prelijte preko ohlađenih kuglica.

Vratite kuglice u zamrzivač da se čokolada stegne do kraja, a onda ih stavite u kutiju i držite u frižideru.

Prijatno!

Send this to a friend