Potrebno je:
1/2 praziluka
2 šargarepe
1 celer
1 korijen peršuna
kocka kupusa
malo graška
1 svježa paprika
biber u zrnu
šoljica pirinča
ulje, peršunov list, lovorov list
Priprema:
Povrće isjeckati na kocke…
Na ulju proprržiti 1 rendanu šargarepu pa dodati sjeckan prazilik i to izdinastati a kasnije dodati ostalo povrće i malo dinstati.
Naliti vodu, dodati biber u zrnu i lovorov list. Pri kraju kuvanja dodati opran pirinač.
Na kraju staviti i malo peršunovog lista, začina, soli.