Ishrana Malo drugačiji način da pravite punjenje paprike

Grčke punjene paprike

Sastojci:

– pola kilograma svježe prasetine, mljevene

– 4 velike paprike babure

– 100 g feta sira, izmrvljenog

– pola glavice sitno isjeckanog crvenog luka

– 100 g zelenih maslina

– ¼ šolje svježeg peršunovog lista, isjeckanog

– ¼ šolje isjeckanog lista mente

– morska so

– biber u zrnu

Priprema:

Prije nego što počnete sa pripremom ovog jela, zagrijte rernu na 200 stepeni. Paprike operite, a zatim im odsijecite gornji dio koji ćete kasnije koristiti kao poklopac.

Očistite sjemenje iz paprika.

U činiji za miješanje srednje veličine pomiješajte sve sastojke, začinite solju i biberom, a potom sve miješajte dok se smjesa ne sjedini. Svaku papriku napunite do vrha i poklopite gornjim dijelom koji ste odsjekli.

U dublju tepsiju ili vatrostalnu činiju stavite papir za pečenje, zatim poređajte paprike i stavite da se peče.

Paprike treba peći oko 45 minuta kako bi se meso ispeklo. Uz ovo jelo možete poslužiti laganu salatu i pire krompir.

Prijatno!

Send this to a friend