Potrebno je:
80 g griza
120 g šećera
750 ml mlijeka
1 jaje (45 g)
1 vanilin šećer
1 velika kašika meda
2 veće banane (160 g)
70 g sjeckanih oraha
20 g meda
1/2 male kašike limunovog soka
Priprema
U mlijeko sipati šećer, vanilin šećer i jaje i žicom dobro izmiješati.
Dodati griz, staviti na šporet i sve vrijeme miješati na srednjoj temperaturi, oko pet do osam minuta, dok se masa fino ne zgusne.
Skloniti sa šporeta, pokriti i ostaviti da odstoji 5 minuta.
2. Banane isjeći na kolutove, a orahe sitno isjeckati. Sve posuti limunovim sokom i dodati med. Lagano izmiješati.
3. Pripremiti 4, 5 čaša za desert, te u svaku od njih sipati ravnomjerno jedan sloj griza, pa preliv od meda, pa odozgo ponovo griz.
4. Odozgo sipati po malo slatkog preliva sa medom i orasima, a po želji ukrasiti i šlagom.
Uživajte!
