Sastojci:
– 100 g bijelog brašna
– 100 g heljdinog brašno
– 3,8 dl mlijeka
– 2 jaja
– so, biber
– 50 g otopljenog maslaca
– 1 konzerva tunjevine
– 300 g paradajza
– 120 g mocarele
Priprema:
Od brašna, jaja, maslaca, mlijeka i soli pripremite glatku masu za palačinke. Ispecite i stavite na toplo.
Paradajz isijecite na kockice, sir narendajte na krupno, tunjevinu ocijedite, dodajte po potrebi so i biber i sve zajedno izmiješajte.
Stavite nadjev na tople palačinke i zamotajte, pa ih stavite na pet minuta u prethodno zagrijanu rernu na 180 stepeni.
Poslužite tople.
Prijatno!
