Prstići sa bijelim lukom jedu se uz marinara sos koji se pravi od paradajza, začinskog bilja, bijelog i crnog luka.
Idealno je za predjelo ili užinu.
Sastojci:
– 500 g zamiješenog tijesta s kvascem, kao za picu, ili gotova podloga
– omekšali puter
– 3 čena bijelog luka
– paket mocerela sira, isjeckanog ili izrendanog
– malo palente
Priprema:
Pospite papir za pečenje ili pleh za picu palentom. Razvijte tijesto ili na to položite gotovu podlogu, redom istisnite bijeli luk u puter i ovom miješavinom premažite tijesto.
Pospite sir i pecite oko 15 minuta na 220 stepeni.
Isjecite na trakice i poslužite sa nasjeckanim perajima mladog luka.
