Čizkejk može biti jako zdrav dezert ako ga upotpunite bobičastim voćem. Predlažemo vam varijantu s malinama i borovnicama za čiju vam pripremu neće trebati puno vremena.
Od sastojaka će vam biti potrebna jedna šolja zobenih pahuljica, jedno pakovanje keksa po želji, dvije kašike šećera, maslac i tri kašike ulja. Za krem će vam trebati 500 grama posnog sira, 250 grama grčkog jogurta, dvije kašike meda, mlijeko, limun i voće.
Prvo smiksajte zobene pahuljice i keks pa im dodajte ulje, šećer i maslac (oko 200 grama). Dobijenu smjesu stavite u kalup za torte i pecite na 180 stepeni oko 15 minuta.
Posni sir, grčki jogurt i med stavite u veliku zdjelu i smiksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte i dva decilitra mlijeka i narendajte malo limunove korice pa sve dobro promiješajte. Ovaj krem možete podijeliti na dva dijela, pa u jedan dio stavite borovnice, a u drugi maline.
Krem od maline prelijte preko podloge, pa preko nje krem od borovnica.
Tortu ukrasite po želji i ostavite da se stisne u frižideru preko noći.
