Iako je med oduvijek važio za zdravu hranu, mnogi nutricionisti ga svrstavaju u grupu namirnica koje treba izbjegavati za vrijeme dijete.
Škotski nutricionista Majk Mekines ima drugačije mišljenje, pa je osmislio dijetu koja se bazira upravo na toj namirnici.
Fenomen koji se naziva “gladnim mozgom” odgovoran je za neuspjeh mnogih dijeta, a moguće ga je spriječiti samo jednom kašikom meda.
“Tijelo metaboliše med na drugačiji način nego vještački šećer”, objašnjava Mekines.
Pošto ne izaziva nagle skokove i padove insulina, koji su glavni krivci za napade gladi i nekontrolisanu želju za slatkišima, naročito je koristan tokom posebnih režima ishrane.
PRVI DAN
Doručak: Dva parčeta grilovane slanine i paradajz
Užina: Šaka maslina
Ručak: Omlet od tri jaja sa lukom, paprikom i pečurkama, salata
Užina: Štapići celera sa krem sirom
Dezert: Jogurt sa medom, posut prepečenim sjemenkama
Večera: Grilovani losos sa brokolijem i boranijom pripremljenim na pari
DRUGI DAN
Doručak: Dva parčeta integralnog hljeba sa puterom i medom, mlijeko
Užina: Pola šake sjemenki i orašastih plodova
Ručak: Supa od sočiva i dva ovsena biskvita
Užina: Štapići krastavca, šargarepe i celera sa malo krem sira
Večera: Nemasno mljeveno meso sa lukom, paprikom i paradajzom, pire od slatkog krompira
Dezert: Jogurt sa medom i bobičastim voćem
TREĆI DAN
Doručak: Činija muslija bez šećera sa jogurtom i suvim kajsijama
Ručak: Salata sa kuvanim jajima, tunjevinom i prelivom sa medom, kruška i malo parče sira
Užina: Parče torte sa medom
Dezert: Voćna salata
Večera: Pileći batak bez kožice, ispržen sa crnim lukom, crvenom paprikom, kupusom, bijelim lukom i malo tikvice
ČETVRTI DAN
Doručak: Činija muslija sa mlekom i kašikom jogurta
Užina: Jabuka i kolač sa orahom i medom
Ručak: Ispržena jaja sa povrćem, salata
Užina: Malo krem sira sa krastavcem
Večera: Svinjsko meso isprženo sa miješanim povrćem i posluženo sa malo integralnih makarona
Dezert: Bobičasto voće sa jogurtom, posuto kokosovim brašnom
