Jednostavne i veoma brze kiflice sa džemom

Potrebno je:

20 gr kvasca; 2-3 jaja; 100 gr putera; 250 gr mlakog mlijeka; korica limuna; 2 kašike šećera, malo soli; 4 kašike džema; 100 gr suvog grožđa.

Priprema:

U vanglicu staviti brašno, dodati kvasac. Zatim dodajte jaja, razmekšan puter, mlijeko, koricu limuna, suvog grožđe, šećer i so i zamijesiti glatko tijesto. Ostaviti da poraste, premijesiti pa ostaviti da opet naraste.

Istresti na sto tijesto, pa razviti tanko u krug, debljine oko pola cm pa podijeliti na 4 dijela u obliku trouglova. U svaki trougao staviti džem i uviti kiflu. Kifle poređati u podmazan pleh, ostaviti da porastu, premazati žumancetom i peći na 200 stepenu C oko 40 min.

Može se posuti prah šećerom.