Ishrana

Jogurt biskvit sa kupinama je idealan za dezert

Potrebni sastojci:

250 g brašna

3 jaja

120 g maslaca

180 g šećera

1/2 vrećice praška za pecivo

3 kašike tekućeg jogurta

limunova kora

100 g badema

400 g kupina

šećer u prahu za posipanje

Način pripreme:

Četvrtasti kalup obložite papirom za pečenje. Pjenasto umutite žumancad, šećer i maslac. Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, jogurt i narendanu koricu limuna, pa sve izmiješajte.

Na kraju istucite snijeg od bjelanaca, pa ga naizmjenično sa mljevenim bademima umiješajte u smjesu.

Izlijte smjesu u pripremljeni kalup. Oprane i ocijeđene kupine rasporedite po površini.

Pecite kolač oko 30 minuta na 200 stepeni dok ne poprimi zlatno žutu boju.

Kad se ohladi, po želji ga pospite šećerom u prahu.

Ostavite komentar prvi!

avatar
1000

Send this to a friend