Najviše se debljamo tokom prazničnog perioda, a procjenjuje se da je za vraćanje na prvobitnu težinu potrebno oko pet mjeseci. Ove zime pokušajte da se hranite pametnije. Postoje ukusne, a zdrave namirnice koje će vam pomoći da održite vitku liniju.
Monica Amsterdam, direktorica na Odjeljenju nutricionizma na Medicinskom centru u Nju Džerziju, predlaže da se opredijelite za pečeno povrće poput mrkve, crvenog luka, tikve, slatkog krompira, repe ili paškanata:
“To su prirodno slatke i vrlo zadovoljavajuće namirnice, koje hrane naše organe i pokreću um”.
Amy Valpone, nutricionistkinja sa Menhetna i autorka knjige Eating Clean: The 21-Day Plan to Detox, Fight Inflammation, and Reset Your Body ističe da u kaše, žitarice, jogurt ili šolju toplog bademovog mlijeka, tokom hladnih dana, treba dodavati cimet, muskatne oraščiće i druge začine:
“Takođe, unosite svjež ruzmarin. Ova biljka učiniće čuda za vaše nepce. Kada pečete povrće ili životinjske proizvode, dovoljno je dodate svjež sok od limuna, maslinovo ulje i ruzmarin”.
Zima je izvor stresa za tijelo, navodi Amsterdamova, pa je važno da održavate stabilnu tjelesnu temperaturu.
Obezbijedite svom organizmu zdrave supe i jela s mnogo zelenog lisnatog povrća i luka. U ishranu dodajte i ljute papričice, đumbir i biljne čajeve. Kad pečete ili kuvate krompir ili đuveč, izbjegavajte nepotrebne sastojke sa visokom koncentracijom masnoće i bijelo brašno, prenose Nezavisne.
“Odbacite maslac i koristite kokosovo ulje u vašim receptima za ukusne obroke, bez inflamatornih sastojaka”, kaže Valpone, dodajući da koristite bademovo brašno umjesto bijelog, koje povećava masu.
S obzirom na to da slijedi sezona praznika, potrudite se da obrok unesete pola sata ili sat vremena prije izlaska iz kuće. Prije svega, konzumirajte hranu bogatu proteinima i dobrim mastima.
Najgore što možete da učinite je da gladni krenete u provod, jer ćete tada pojesti bilo šta, poput brze hrane na gradskom kiosku. Potrudite se da u torbici ili automobilu uvijek imate pakovanje orašastih plodova, koji će vas zasititi. Kada konzumirate alkohol, potrudite se da poslije svake čaše takvog pića popijete i čašu vode.
