“Rain drop”, desert koji se pojavio na internetu postao je apsolutni hit širom svijeta.
Radi se o slatkišu koji nema ni miris, ni neki poseban ukus, a opet je omiljena poslastica svima, jer nema kalorija.
Ovaj kolač je prvo počeo da se pravi u Japanu, ali Njujorčanin Daren Vong ga je lansirao pravo u svijet popularnosti.
“Ukus ovog deserta je lagan, kao da jedete kapljicu kiše. Nadahnjuje sva čula”, rekao je Vong.
U poslastičarnicama on košta oko osam dolara, ali možete ga napraviti i sami. Sve što vam je potrebno jeste mineralna voda i agar (biljni želatin).
RECEPT:
500 ml vode, 15 grama biljnog želatina (agar), 12 grama šećera
PRIPREMA:
Rastvorite želatin dodajući polako vodu i zagrijavajte sve dok ne provri. Sipajte u modlu u obliku polulopte, i ubacite jagode ili voće po izboru. Rashladiti dva sata u frižideru.
Ako riješite da ga napravite, vodite računa da ga pojedete u narednih pola sata. Ako to ne učinite u roku od 30 minuta, nestaće, tačnije poslastica će se samo razliti.
A sto je ovo danas….bi da jedemo slatko al da nije slatko….
Eto tako.
A ako dodate “jagode ili voće po izboru” onda mora imati kalorija.
a kako znate da je poslastica kad nrma ukusa?