Sastojci:
2 limuna (sok i kora)
1/2 šolje otopljenog maslaca
2 jaja
kašika ekstrakta vanile
1 i 1/2 šolje mlijeka
1/2 kašičice ekstrakta limuna
3 šolje brašna
1 šolja šećera
1 prašak za pecivo
prstohvat soli
puding od vanile
suvo voće količina po želji (brusnice, grožđice, smokve, suve šljive, marelice)
Priprema:
U jednoj posudi izmiješati sve suve sastojke, a u drugoj izmiksati sve mokre. Suvo voće dodati u suve sastojke. Polako dodati suve u smjesu sa jajima i miješati.
Smjesu izliti u pobrašnjeni kalup. Peći na 180 stepeni oko 30 minuta. Provjeriti da li je gotovo čačkalicom.
