Sastojci:
– 3 jaja
– 150 g šećera
– 100 ml ulja
– 100 ml mlijeka
– 200 g brašna
– prstohvat soli
– 1 prašak za pecivo
– 100 g mljevenog maka
– 2 manje jabuke
Glazura:
– 40 g maslaca
– 150 g čokolade
Priprema:
Jaja i šećer pjenasto izmiješajte i dodajte ulje i mlijeko.
Na kraju lagano umiješajte brašno pomiješano sa soli i praškom za pecivo.
Dodajte mljeveni mak i rendane oljuštene jabuke.
Smjesu dobro promiješajte i izlijte u pleh za pečenje (34 x 20) obložen papirom za pečenje.
Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 30 minuta.
Čokoladu i maslac otopite na pari.
Kolač ohladite i prelijte čokoladnom glazurom.
Prijatno!
