Ishrana lako se priprema

Krem supa od sira

Sastojci:

– 50 g maslaca

– 3 kašike brašna

– 1 l vode

– 150 g kačkavalja

– 2 kašike pavlake

– 1 kocka za supu ili mješavina začina

– peršun

– so, biber

Priprema:

Otopiti 50 g maslaca, dodati brašno, propržiti i naliti 1 l vode.

Kada supa počne da ključa dodati kocku za supu i kačkavalj, najukusnije je kada dodate dimljeni kačkavalj.

Miješati žicom dok se sve ne otopi i zgusne, pa dodati pavlaku pomiješanu sa sitno sjeckanim peršunom.

Posoliti i pobiberiti po ukusu.

Možete na kraju dodati i proprženu slaninu, ako želite.

Prijatno!

Send this to a friend