Potrebno vam je:
Za fil od jagode:
1 l soka od jagode iz tetra-paka
3 pudinga od jagode
6 kašika šećera
keks za podlogu
Za fil od vanile:
1l mlijeka
3 pudinga od vanile
8 kašika šećera
250g margarina
Za glazuru:
200g čokolade za kuvanje
1 dcl ulja
Za dekoraciju:
500 ml slatke pavlake
Priprema
Fil od jagode
1. Prvo pripremite tacnu i željeni obruč koji postavite na tu tacnu.
2. Keksom pokrijte dno obruča, nije potrebno dodatno namakanje keksa.
3. Puding i šećer pomiješajte sa malo soka, ostatak soka stavite da se kuva.
4. Kada sok prokuva sklonitie sa vatre i dodajte pripremljeni puding, pa vratitie na srednju vatru dok ne postane gusto.
5. Čim je puding kuvan, možete da ga prelijete preko keksa. Ne brinite, neće curiti izvan obruča, jer je gust, samo ga lagano poravnajte i ostavite da se ohladi.
Fil od vanile
1. Puding i šećer pomiješajte sa malo mlijeka, ostatak stavite da se kuva.
2. Kada mlijeko provri dodajte pripremljeni puding i nastavite da kuvate dok ne postane gusto.
3. Ostavite da se ohladi.
4. Dodajte margarin sobne temperature i sve zajedno umutite.
5. Fil od vanile dodajte na fil od jagode i poravnajte.
Glazura od čokolade
1. Čokoladu i ulje zajedno istopite na pari.
2. Prelijte preko fila od vanile.
3. Stavite sve u frižider da se stegne.
Dekoracija
1. Nakon što izvadite tortu iz frižidera odvojite obruč.
2. Cijelu tortu premažite umućenim šlagom.
