Sastojci za piletinu s jogurtom i senfom:
2 veća fileta pilećih prsa,
1 dl pavlake za kuvanje,
2 kašike jogurta,
2 kašike senfa,
1 kašika sjeckanog đumbira.
Za marinadu je potrebno:
2 kašike jogurta,
2 kašike kurkume,
1 kašika senfa,
3 kašike soka od narandže,
So, biber.
Priprema:
Izmiješajte sastojke za marinadu, uvaljajte piletinu i poklopite, a zatim ostavite u frižideru najmanje dva sata.
Izvadite meso iz marinade i pržite piletinu u tiganju sa svake strane oko osam minuta. Prelijte zatim mješavinom pavlakom za kuvanje, senfa i jogurta i ubaci đumbir, pa ostavite neka se krčka dok se ne smanji količina tečnosti. Prema želji dodajte soli i bibera.
Poslužite sa omiljenim prilogom, kao što je restovani krompir ili zelenom salatom.
Uživaj u jedinstvenom ukusu ovog laganog obroka.
Prijatno!
