Ishrana

Lazanje od tortilja

Lazanje od tortilja

SASTOJCI:

500 g miješanog mljevenog mesa
120 g praziluka
150 ml paradajz soka
2 kašičice biljnog začina
biber
250 g trapista
5 većih tortilja
2-3 kašike kisjele pavlake

PRIPREMA:

Na ulju propržite isjeckani praziluk pa dodajte mljeveno meso i sve zajedno propržite.

Nalijte 200 ml tople vode, stavite poklopac i dinstajte. Nakon toga začinite biberom i suvim začinom pa dodajte i sok od paradajza i malo šećera.

Prodinstajte još malo pa počnite sa filovanjem tortilja tako što ćete na četiri staviti prvo fil od mesa i paradajz soka, a zatim 50 g rendanog trapista i ređati ih jednu na drugu, dok na petu stavljate kisjelu pavlaka i 50 g rendanog trapista i njome poklopite prethodne četiti tortilje.

Lazanje od tortilja zapecite 10 do 15 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepni.

Send this to a friend