Ishrana

Mafini sa piletinom

Sastojci:

– 300g pilećeg mljevenog mesa

– 2 glavice crnog luka

– 4 jaja

– 2dl jogurta

– 1 prašak za pecivo

– 9 kašika bijelog brašna

– 7 kašika kukuruznog griza

– so, biber, peršunovo lišće

Priprema:

Luk isjeckati na kockice i dinstati na malo ulja, posoliti i dodati mljeveno meso i biber. Ostaviti da se prohladi.

Umutiti jaja, dodati jogurt, zatim brašno spojiti sa praškom za pecivo i dodavati u smjesu.

Sve dobro sjediniti i dodati mljeveno dinstano meso. Sipati do pola u korpice za mafine. Peći na 190-200 stepeni dok ne porumeni.

Ostavite komentar prvi!

avatar
1000

Send this to a friend