Ishrana

Musaka od tikvica i oraha

Foto: Petar Lazović

Sastojci:

– 400 g mljevenog junećeg i svinjskog mesa

– jedan praziluk

– aleva paprika

– so, biber

– 3 srednje tikvice

– 100g grubo sjeckanih oraha

– kokosovo mlijeko ( gusto )

– dva cijela jajeta

– maslinovo ulje

Priprema:

Na malo maslinovog ulja ispržite sitno sjeckani luka, pa dodajte meso da se krčka. Kada malo pusti sos, ubacite i začine.

Isjeckajte dotle tikvice na kolutiće, i ostavite sa strane.

U vatrostalnu posudu poređajte kolutiće tikvica, pa red mesa, pa red sjeckanih oraha i tako dok vam ne nestane sastojaka.

Umutite jaja i dodajte mlijeko (obično ili kokosovo) i samo prelijte preko musake.

Stavite da se peče oko pola sata na 180 stepeni.

Send this to a friend