Musaka sa suvom slaninom

Za pripremu ovog jela potrebno je:

800 gr krompira;
4 jajeta;
300-400 gr mljevenog mesa;
4 čena bijelog luka;
1 glavica crnog luka;
ulje, so biber;
aleva paprika
po želji 200 gr suve slanine;
1 puna kašika kisjele pavlake;
200 ml mlijeka.

Rernu odmah uključite na 200 stepeni C. Na ulju propržite crni luk sjeckan, pa dodajte mljeveno meso i po želji malo suve slanine sjeckane. Dodajte aleve paprike, soli, bibera, bijelog luka izdrobljenog i 1 jaje. Sve izmiješati. Šerpu podmazati uljem. Krompir oguliti i isjeći na tanje kolutove. U podmazanu šerpu ili tepsiju staviti pola krompira, zatim na njega stavite sav nadjev od mljevenog mesa. Preko poređajte ostatak krompira. Umutite 3 jajeta, dodajte pavlaku i jaja, dodajte mlijeko i izjednačite, pa prelijte musaku.
Možete odozgo staviti listove suve slanine.