Potrebno je:
2 pljeskavice sa lukom, gotove
100 gr kačkavalja (listovi)
200 gr kisjele pavlake
200 ml mlijeka ili jogurta
2 tikvice
3-4 jaja
ulje, so
1 veća šargarepa
malo prezli i brašna
Priprema:
Tikvice oguliti, isjeći na punije listove i posoliti. Ostaviti da stoje 20 minuta, pa ocijediti tečnost. Sjediniti brašno, jaja, prezle… Pržiti.
U jaja što su ostala dodati još jedno jaje, ubaciti pavlaku, mlijeko ili jogurt i izmiješati. Tepsiju za musaku podmazati, na dno staviti red tikvica, pa premazati malo pavlakom i jajima, staviti jednu pljeskavicu, pa kačkavalj i tikvice.
Zatim pavlaka, pljeskavica i sve ostalo do utroška. Završiti tikvicama i preliti pavlakom. Peći na 200-220 stepeni oko sat vremena.
Prijatno!
