Često vam se desi da neke namirnice ne pojedete istog dana kada ih kupite, zbog čega u frižideru “čuče” danima. Kako ih ne biste na kraju bacili, učinite sve da što duže sačuvate njihovu svježinu.
1. Stavite mlijeko u zamrzivač
Kupili ste litre mlijeka, pa iznenada saznali da morate na poslovni put. Ne brinite, mlijeko se neće pokvariti, jer ćete ga staviti u zamrzivač. Da napomenemo, prije odlaganja u zamrzivač, odlijte malo mlijeka, jer će porasti u obimu. Mlijeko može stajati od četiri do šest nedjelja u zamrznutom stanju.
2. Zamrznite jaja u poslužavniku za led
Pravili ste kolač, a iskoristile ste samo žumanca. Bjelanca nemojte bacati, već ih odložite u poslužavnik za led, ali prethodno ih malo posolite.
3. Jabuke u frižideru
Jabuke obično čuvaju svježinu duže od ostalih voćki. Da bi one i poslije mjesec dana imale isti ukus kao prvog, stavite ih u frižider, ali pazite da se ne dodiruju.
4. Pavlaku i sir okrenite naopačke
Svi mliječni proizvodi pakovani u plastičnim čašama ostaće dugotrajni, ako ih u frižideru posložite naopačke. To će stvoriti vakum, koji sprečava nastanak i širenje bakterija.
5. Svježe povrće u staklenim teglama
Tegle su najbolji “kontejneri” za sveže začinsko povrće. Crni i bijeli luk, peršun i peršun zadržaće ukus i poslije mjesec dana, ali samo ako se skladišti u teglama. Neće se pokvariti, uvenuti niti izgubiti aromu.
