Ukoliko ste u potrazi za najjednostavnijim receptima, donosimo recept za patišpanj koji je idealan za početničke torte i koji baš uvijek “naraste” taman koliko treba.
Priprema:
1. Odvojite bjelanca i umutite ih u čvrsti snijeg. Izmiksajte žumanca sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu pjenasti.
2. Potom miješajući smjesu dodajte kašiku po kašiku vode, zatim postepeno umiješajte snijeg od bjelanaca. Na kraju kašikom postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo uz neprestano miješanje dok se smjesa ne sjedini.
3. Smjesu izlijte u kalup za torte obložen masnim papirom i pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni dok ne postane zlatno smeđe boje.
Patišpanj možete da ukrasite jagodama i šlagom, domaćim džemom ili od njega napravite tortu od čokolade.
Izvinite..a ne pise koliko jaja???
I kako ispade? 🙂
evo krenuh da napravim jedan, dako ispane da valja