Grčki recept za najljepši čips od tikvica – hrskav i veoma ukusan!
Potrebno je:
2 mlade tikvice
100g brašna
so i začini po ukusu (biber, začin od povrća, origano…)
ulje za prženje
Priprema
Tikvice dobro operite i isijecite na veoma tanke kolutove. Malo ih posolite i ostavite bar 20 minuta da odstoje i puste vodu.
Ocijedite tikvice i jednu po jednu uvaljajte u brašno u koje ste dodali začine.
U šerpicu sipajte ledenu vodu, a zatim svaki list tikvice na kratko umočite u vodu i ubacite u vrelo ulje.
Tikvice se veoma brzo prže, a vruće vaditi na salvetu da se ocijedi višak ulja.
Možete ih poslužiti uz sir, a savršeno se slažu i sa caciki (Tzatziki) salatom!
Tzatziki nije salata nego umak/sos.
Jos jedan od CDM genijalnih recepata!
Ocito je da ovo objaljuje neko ko:
1. nikada nije pokuso nista spremiti
2. ni ne procita recept prije objavljivanja ili
3. ima namjeru d zbuni citaoce
I skoro obavezno fotografija koja ne predstavlja jelo sa recepta
Зашто умакати у воду пред пригање у уље?!
Verovatno da brašno ne otpada u ulje, a što će zbog vode da prska na sve strane, nema veze xD
Ko ovo pokuša, neka javi koji stepen opekotina ima xD