Potrebno je:
2 jajeta, 1/2 šolje ulja, 2 kašike maslaca, šolja šećera, prašak za pecivo, vanilin šećer, šolja kiselog mlijeka, šolja brašna, 1/2 šolje oraha
Priprema:
Umutite jaja sa maslacem, uljem i šećerom. Dodajte brašno sa vanilin šećerom, praškom za pecivo i kiselim mlijekom.
Smjesa za mafine treba da bude malo rjeđa od standardne smjese za tortu.
Pomiješajte je sa krupno sjeckanim orasima. Raspodijelite smijesu do dvije trećine visine pripremljenih kalupa za mafine.
Pecite ih 25 minuta na 180 stepeni.
