Ishrana

Napravite musaku od bajatog hljeba

Potrebno je:

300 g šunkarice, 200 g kisjele pavlake, ulje, 1/2 praziluka, 1 paprika, biber, začin, 2 jaja, 200 g sira, rezan stari hljeb, 1 paradajz, 3 čena bijelog luka, malo kačkavalja

Priprema:

Kriškama hljeba skinuti koricu, donju i gornju. Na ulju propržiti sjeckan praziluk i papriku. Dodati na kockice sječenu šunkaricu, bijeli luk, začin, biber i na kocke isječen paradajz. U to dodati sir i jedno jaje. Na dno pleha staviti pek papir, pa poređati kriške hljeba jednu do druge.

Odozgo istresti sav fil, pa preko nanijeti ponovo kriške hljeba.

U činiju razbiti preostalo jaje, dodati pavlaku i malo mlijeka pa time preliti musaku i odozgo narendati malo kačkavalja.

Peći na 200 stepeni C oko 40-45 minuta.

Tags
Send this to a friend