Napraviti sami maslac od kikirikija

Sastojci:

– 400 g blanširanog kikirikija

– 2 kašike soli

– 2-3 kašike ulja (suncokretovo ili maslinovo)

Priprema:

Zagrijte rernu na 200 stepeni. Kikiriki poređajte na papir za pečenje kojim ste obložili pleh i pecite oko 10 minuta ili dok ne poprime zlatno-smeđu boju.

Izvadite ih iz rerne i ostavite da se ohlade do kraja.

Stavite kikiriki u sjeckalicu na tri do četiri minuta, odnosno sve dok ne dobijete glatku smjesu, a onda dodajte ulje i još malo miješajte dok se sve ne poveže.

Ovako napravljeni maslac može da stoji u frižideru, u staklenoj ili plastičnoj posudi i do dvije nedjelje.

Prijatno!