Potrebno je: 500 g tjestenine, 150 g kačkavalja, 200 g šunke, 2-3 obarene šargarepe, 15 kisjelih krastavčića, 1 kisjela crvena paprika ili pečena crvena paprika, 1-1,5 l jogurta , 200 g majoneza, so po želji
Priprema:
U posoljenoj i pouljenoj vodi obariti tjesteninu. Zatim je proprati hladnom vodom, dodati malo ulja i promiješati. Ostaviti da se ohladi.
Kačkavalj, šunku, obarenu šargarepu, krastavčiće i papriku isjeći na kockice, pa dodati ohlađenoj tjestenini.
Zatim dodati 1 l jogurta, majonez i po želji posoliti, pa sve dobro izmiješati da se sastojci povežu.
Sjutradan pošto će tjestenina upiti jogurt, dodati još 1/2 l jogurta. Salatu servirati u činijice.
