Sastojci:
– 200 g šargarepe
– 200 g spanaća
– suvi biljni začin
– 1 kesica želatina
– 600 g krem sira
– 200 g rendanog kačkavalja
– so, biber
– 12 palačinki
– 200 g praške šunke
Priprema:
Prvo napravite palačinke. Zatim skuvajte šargarepu i sitnije je isjeckajte, a spanać blanširajte, pa i njega isjeckajte.
Pripremite želatin (po uputstvu sa kesice) i dodajte u sir. Zatim u tu smjesu dodajte rendani kačkavalj, spanać i šargarepu.
Staviti na palačinku šunku, pa zatim fil. Ukoso isijecite palačinke, servirajte ih ukrašene svježim rotkvicama isječenim na kolutove.
Prijatno!
