Sastojci:
400 g brašna
1/2 l mlijeka
jaje
200 g feta sira
100 g mladog sira
ulje
so
Priprema:
Od jaja, brašna, malo soli i mlijeka napravite tijesto za palačinke. Palačinke popržite u tiganju na vrućem ulju s obje strane.
Za nadjev dobro zgnječite i izmiješajte sireve sastojke te posolite po ukusu. Gotove palačinke filujte, smotajte, poslažite ih jednu pokraj druge na tanjiru.
Poslužite dok su tople uz sezonsku salatu.
