Sastojci:
– 4 paprike
– 100 g obarenog pirinča
– 300 g izdinstanih šampinjona
– 150 ml pavlake za kuvanje
– 1 jaje
– 2 krompira
– 1 paradajz
– malo istopljenog putera
– peršun
– so, biber
Priprema:
Paprike očistite i spremite za punjenje. Pirinač koju ste prethodno skuvali pomiješajte sa sitno isjeckanim bijelim lukom, izdinstanim šampinjonima, peršunom, pavlakom, jajetom i puterom.
Paprike filujte nadjevom. Kada završite sav fil koji ostane pomiješajte sa sitnom isjeckanim paradajzom i krompirom. Promiješajte i stavite u tepsiju.
Na fil stavite paprike i pecite 30 minuta, sa svih strana dok paprike ne porumene.
Prijatno!
