Naš prijedlog za vaš današnji ručak je pasta u crvenom vinu.
Sastojci:
- 250 g tjestenine
- konzerva crvenog pasulja
- 150 g pelata
- čen bijelog luka
- 50 ml crvenog vina
- so, biber, bosiljak
Priprema:
Isjeckajte bijeli luk, propržite ga na maslinovom ulju, dodajte celer isjeckan na sitno, pa sve dinstajte, dodajući postepeno crveno vino.
Pred kraj sipajte pelat ili sos od paradajza i pasulj, začinite po želji i ostavite da se još malo krčka.
Skuvajte pastu pa je pomiješajte sa pasuljem i dodajte bosiljak.