Ishrana sa kremastim prelivom od kajmaka i luka

Pečena teletina sa kajmakom

Sastojci:

– 1 kg telećih filea

– 300g starog kajmaka

– 4 čena bijelog luka

– 2 krompira

– 2 šargarepe

– 1 paradajz

– mljeveni biber, so

– malo zelene salate

Priprema:

Teleće meso, bez žilica oprati, posoliti i ispeći na žaru. Rastopiti kajmak i u njemu propržiti sitno isjeckan bijeli luk.

Servirati u metalnim tanjirima da bi meso duže ostalo toplo.

Pečeno meso preliti masom od prženog bijelog luka u kajmaku i dekorisati kolutovima obarenog krompira, obarene šargarepe, crvenog paradajza i listovima zelene salate.

Prijatno!

Send this to a friend